LEAP DU RESTMEUR

Lycée d'enseignement Professionnel

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Le mercredi après-midi du goût au lycée du Restmeur

13/10/2016

 

Le mercredi 12 octobre, quelques internes ont travaillé l'après-midi, autour du chocolat dans le cadre de la semaine du goût.

Ils ont choisi leurs recettes : moelleux au chocolat noir, cookies aux pépites de chocolat noir et mousse aux chocolats blanc et noir.

Ils ont fait la liste des ingrédients utiles et établi une liste de courses. Trois élèves ont réalisé ces courses.

Les trois desserts ont été réalisés par des équipes de deux internes.

Enfin, toutes les préparations ont été dégustées par l'ensemble des internes lors du goûter et du dîner.

 

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